À travers une immersion dans plusieurs fermes en activité dans les secteurs de l’élevage / maraichage / agriculture céréalière, aussi bien dans les secteurs biologique que conventionnel ; suivre les bruits et gestes du travail paysan « de la terre à l’étal » ; aller à la rencontre des agriculteur.ices, éleveur.ses, consommateur.ices, dans une démarche d’enquête ethnographique ; questionner ce qui fait la diversité de ces métiers aujourd’hui, la périodicité des gestes qui les façonnent et  des paysages qu’ils engendrent, aussi bien sonores que visuels. Arpenter la saisonnalité du travail, des gestes et sonorités qui lui sont associés : que se passe t-il l’été ? Comment s’organise le temps du travail paysan ?

Ce projet de résidence de territoire prend donc sa source au sein d’une collaboration avec les habitant.es des villages de Villemus et Montjustin, les agriculteur.ices locaux comme socle d’une création corporelle, documentaire et musicale s’appuyant sur cette thématique des gestes et sonorités paysans.Cette création est pensée pour être jouée in situ, en dialogue avec le paysage, pour ses habitant.es, au sein de lieux habituellement non-dédiés au spectacle vivant. Elle permet aux artistes de restituer ainsi une  interprétation poétique de cette expérience partagée.